خورش دال عدس

مواد لازم برای تهیه خورش دال عدس با دال عدس پوپک برای 12- 10 نفر:

 

دال عدس پوپک 2 پیمانه

 

پیاز بزرگ ۱ عدد

 

‎سیر له شده ۲ تا ۳ حبه

 

رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری

 

‎سیب زمینی متوسط ۲ عدد

 

دویه، زردچوبه، نمک و فلفل پوپک و روغن به میزان لازم

 

‎تمبر هندی به میزان دلخواه
طرز تهیه :

 

اول عدس رو بشویید و سیب زمینی رو چند تکه کنید و توش بندازید و بذارید تا بپزن و کاملا کم آب بشن. ‎از طرفی سیر و پیاز رو با هم تفت بدید تا خوب سرخ بشن و بعد رب گوجه رو اضافه کنید و تفت بدید، بعد ادویه ,زردچوبه، نمک و فلفل بزنید و بریزید توی خورش. ‎شیره تمر هندی رو هم بگیرید و به خورش اضافه کنید و اجازه بدید تا خوب جا بیفته.

اطلاعات تماس

  بندر انزلی، شهرک صنعتی شماره یک بندر انزلی (حسن رود)، بلوار پامچال، نبش شقایق، پلاک 72

 

  info@poopak3goal.com

 

  013-44405196-8

 

  300040102020